Damit man auch daheim ein wenig Urlaubsstimmung verspürt, kommt dieses Joghurt-Schafskäse Dip Rezept genau richtig. Da fehlen nur noch die Olivenbäume im Garten, damit man sich wie in Griechenland fühlt. Schmeckt super zu gegrilltem Fleisch – Kali orexi!
Zutaten für ca. 6-8 Personen:
250 Gramm Magerquark
250 Gramm griechischer Joghurt (falls Sie keinen original griechischen Joghurt bekommen, können Sie auch Sahnejoghurt oder Vollmilchjoghurt verwenden
200 Gramm Schafskäse (da am besten den original Feta-Schafskäse verwenden
Ein halbes Bund frischer Petersilie. Am besten glatte Petersilie nehmen
Ein halbes Bund Frühlingszwiebeln bzw. Lauchzwiebeln
100 Gramm getrocknete oder halbgetrocknete Tomaten in ...
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